Training allergenenbeleid​

13 november | Eindhoven Grand Café De Lichttoren

Over de training

De training allergenenbeleid wordt in opdracht van FNLI begeleid door Allergenen Consultancy en is speciaal afgestemd om meer diepgang te geven naast de beleidstekst en het richtlijnendocument dat mede door de FNLI is ontwikkeld. Na afloop van de training heb je meer duidelijkheid over de gestelde eisen en voldoende handvatten meegekregen om een beleid te implementeren in eigen bedrijf. De training is vooral interessant voor QA en QESH managers/medewerkers.

Inhoud van de training

Onderwerpen die tijdens de training behandeld worden:

• Etikettering allergenen en precautionary allergen labelling (PAL) - korte uitleg

• 5 basispijlers allergenenmanagement

• Voorkomen kruisbesmetting

• 10 kernelementen uit het richtlijnendocument

• Basisprincipes en stappenplan risicobeoordeling

• Onderbouwing en gebruik van PAL

• Valkuilen en aandachtspunten bij implementatie

Programma

09.45 uur | ontvangst

10.00 uur | aanvang training

12.00 uur | lunch

12.30 uur | vervolg training

14.30 uur | einde

Kosten

De kosten voor deelname zijn € 275,- excl. btw voor leden van de FNLI. Ook niet-leden mogen tegen betaling van € 395,- excl. btw deelnemen aan de workshop.

Lees hier de algemene voorwaarden. Indien het minimale aantal deelnemers niet wordt bereikt, zal FNLI mogelijk de training verzetten naar een nader te bepalen datum in het najaar.

Aanmelden

Aanmelden kan tot 6 november via onderstaande knop.

Locatie

Grand Café De Lichttoren

De Lichttoren 6

5611 BJ Eindhoven

Bereikbaarheid en parkeren

Auto parkeren: op 1 minuut lopen van de locatie zijn twee parkeergarages gesitueerd: Q-park Mathildelaan (adres Mathildelaan 2A) en Q-park De Witte Dame (adres: Emmasingel 2A).

Openbaar vervoer: station Eindhoven Centraal ligt op 6 minuten lopen.