Basistraining: ontdek de wereld van voedselveiligheid en beleid​​​​​​​​​

27 maart 2025 | Van der Valk Vianen

Over de training

Ben je benieuwd hoe voedselveiligheidswetgeving werkt? Hoe kwaliteitsstandaarden zich verhouden tot wetgeving? En wat de rol is van bijvoorbeeld de Codex Alimentarius, een ministerie, de Raad van Accreditatie of de NVWA? Of wil je weten wat van een producent wordt verwacht, hoe je je belangen behartigt bij nationale of EU-overheden, of wat te doen bij een incident? Deze basistraining biedt je de praktische tools om je weg te vinden in het complexe landschap van wetgeving en kwaliteitssystemen.

Tijdens deze interactieve training leer je:

• Een duidelijk beeld van de structuur van voedselveiligheidsbeleid en wetgeving

• Waar de verantwoordelijkheden bij de verschillende partijen liggen.

• Hoe je belangen kunt behartigen bij nationale en Europese regelgeving.

• Hoe de Codex Alimentarius een centrale rol speelt in het levensmiddelenrecht.

• Wat de rol is van de Raad van Accreditatie en de betekenis van kwaliteitssystemen voor bedrijven.

• Welke stappen je kunt ondernemen bij incidenten op het gebied van voedselveiligheid.

Voor wie?

Deze training is exclusief voor bedrijven die actief zijn in de voedingsmiddelenindustrie. Het programma is gericht op professionals die hun kennis willen vergroten ten aanzien van wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. Met name professionals met een interesse in beleid en wetgeving. Door deze training te volgen:

• Vergroot je kennis over voedselveiligheid en wetgeving;

• Leer van experts en deel ervaringen met andere professionals;

• Bouw aan een sterk netwerk binnen de branche.

Over de trainer

De training wordt verzorgd door Margreet Hovenkamp. Zij heeft gewerkt in de verschillende sectoren in de voedingsmiddelenindustrie op het nationale en internationale grensvlak tussen de publieke en private sector. Bij FNLI is ze jarenlang voorzitter geweest van de Expertgroep Voedselveiligheid. Daarnaast was ze voor de zuivelindustrie crisismanager.

Praktische informatie

Datum: donderdag 27 maart 2025

Tijd: 09.00 - 14.00u (inclusief lunch)

Locatie: Van der Valk | Vianen

Kosten

De kosten voor deelname zijn € 350,- excl. btw voor leden van FNLI. Ook niet-leden mogen tegen betaling (€ 465,- excl. btw) deelnemen aan de training. Lees hier de algemene voorwaarden. Indien het minimale aantal deelnemers niet wordt bereikt, zal FNLI mogelijk de training verzetten naar een nader te bepalen datum in het najaar of komend jaar.

Aanmelden

Aanmelden kan tot 13 maart via onderstaande knop

Locatie

Van der Valk Vianen

Prins Bernhardstraat 75

Vianen

Bereikbaarheid auto

Navigatie adres : Don Velascodreef 1

Vanuit Amsterdam/ Den Haag

Snelweg A2 richting 's Hertogenbosch, afrit nr. 11 Vianen, na de Lekbrug. Onder aan de afrit links. Bij stoplichten rechtdoor, 1e afslag links.

Vanuit 's Hertogenbosch/ Eindhoven

Snelweg A2 richting Utrecht/ Amsterdam, afrit nr. 11 Vianen, voor de lekbrug. Onder aan de afrit rechts, 1e afslag links.

Vanuit Breda/ Rotterdam

Snelweg A27 richting Utrecht/ Almere, bij knooppunt Everdingen naar snelweg A2 richting Utrecht-West/ Amsterdam. Afrit nr. 11 Vianen, voor de Lekbrug. Onder aan de afrit rechts, 1e afslag links.

Vanuit Almere/ Amersfoort

Snelweg A27 richting Breda, afrit nr. 27 Vianen. Onder aan de afrit rechtsaf richting Vianen-West. Bij stoplichten rechtdoor, doorgaande weg volgen, 1e en 2e rotonde links, 3e rotonde rechtsaf en 4e rotonde rechtdoor. Na de Total-benzinepomp direct rechts het parkeerterrein op.

Bereikbaarheid openbaar vervoer

Vanaf Centraal Station Utrecht vertrekken de streekbussen: 81, 85, 90, 181, 387 en 388.

Deze stoppen allen bij de halte Lekbrug. Vanaf daar is het nog geen 5 minuten lopen en U bent bij het Hotel.

Er gaan ook rechtstreekse Interliners richting Vianen. Ook deze bussen stoppen bij halte Lekbrug vanwaar het Hotel op 5 minuten lopen ligt.